Nella cittadina della Costa Azzurra un'esplosione di giallo dal 14 Febbraio al Primo Marzo.
La "Fête du Citron" (sfilate di carri di agrumi e animati da gruppi) è un evento che attira migliaia di visitatori. Le Esposizione dei motivi di agrumi nei giardini Biovès, culla della festa che si svolge dal 1936, con alcune che richiedono quasi quindici tonnellate di agrumi e vengono usati bel 1.000.000 di elastici per tenere assieme qeste fantastiche composizioni, le Sfilate dei frutti d'oro, le Sfilate notturne (le corsos nocturnes del giovedì, le sfilate di carri di agrumi e animati da gruppi), in un tripudio di colori e di sapori d'agrumi si susseguono in questi quindici giorni di festa.
La Festa è considerata il Carnevale di Mentone anche per i ritmi, i suoni, la musica che rallegra l'evento .
Da visitare la Fiera dell’artigianato e il Festival delle orchidee con profumi indimenticabili. La feta finisce con i fuochi artificiali.

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